贵州辣椒产业高质量发展跑出加速度
在贵州崇山峻岭间，一颗颗鲜红的辣椒不仅是餐桌上的美味点缀，更成为撬动乡村振兴、链接全球市场的特色支柱产业。近年来，贵州依托得天独厚的生态优势，以国家级辣椒市场为载体、数字工具为支撑、价格指数为引领，全方位推进辣椒产业提质升级，走出了一条独具特色的高质量发展之路
三樱椒
9月20日辣椒行情：雨后交易恢复 陈椒稳中有涨
今日（9月20日），北方小椒产区雨过天晴，辣椒交易恢复，行情稳中有涨，多产区储存商继续提价出货，要价坚持，价格上涨明显，柘城产区外调货源增多，涨势受阻，价格暂稳。新椒受持续降雨影响，货源返潮，干度不佳，价格暂稳，走货一般。
价格节节上涨 辣椒市场变天了
进入8月后，业内人士对辣椒后市持悲观态度，冷库货主也纷纷抛货止损，导致库存三樱椒价格进入下行通道，多产区价格普遍走低5-6毛。低位价格经历了两周左右的僵持拉锯，9月中旬，市场终于迎来了喜人的回暖，行情由弱转强。最近几日，冷库辣椒价格涨价氛围变浓，联动少量新椒交